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La sauce Daisho pour gyūdon est une sauce mijotée riche spécialement conçue pour les bols de riz au bœuf. En combinant dashi de kombu et de bonite, douceur du mirin, et une note discrète de vin blanc, elle sublime les lamelles de bœuf et d’oignon en leur offrant une finition brillante et savoureuse.
